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【目に良い栄養素】ビタミンB22014/11/28更新

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ビタミンB2は、資質の代謝を助けたり、成長を促進する作用のあるビタミン。
別名をリボフラビンといいます。

脂質の代謝を助けるので、肌や粘膜を、正常な状態に保ってくれています。目の粘膜である「角膜」と「結膜」を保護しているので、ビタミンB2が不足すると、目の表面が炎症をおこし、荒れてしまうことに。

ビタミンB2は、うなぎ、レバー、サバ、サンマ、カレイ、イワシ、牛乳、卵、納豆、そば、シジミ、アボガド 大根の葉、ツナ缶、サバなどに多く含まれます。


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